Batagor atau kependekkan dari bakso tahu goreng merupakan salah satu kuliner favorit di Jogja, meski bukan berasal dari kota ini. Jajanan sederhana yang sering ditemui di depan gerbang sekolah atau lingkungan kampus ini populer karena citarasa yang lezat serta harga yang tergolong murah. Salah satu warung batagor yang terkenal adalah Batagor Sempurna atau dikenal juga dengan Batagor Sagan, di Jalan Colombo Samirono, Yogyakarta, tepatnya di depan SPBU Sagan.

Sejak kali pertama dibuka pada tahun 1992 oleh pria bernama Dalwadi, Batagor Sempurna telah menjadi jajanan legendaris dan nostalgia bagi pengunjungnya hingga saat ini. Batagor buatan Dalwadi menggunakan ikan tengiri pada adonannya, baik batagor maupun siomay. Selain itu jajanan ini memiliki ciri khas digoreng garing, isian yang kenyal dan bumbu kacang yang kental serta gurih, dengan sambal sebagai pendamping bila ingin rasa pedas.

Warung Batagor Sempurna berupa sebuah tenda berwarna biru dengan spanduk panjang dengan foto batagor, siomay dan bubur ayam yang menjadi produk utama. Batagor Sempurna Sajian batagor ini menjadi favorit karena olahannya yang selalu baru, digoreng di tempat pada saat dipesan, sehingga selalu dalam keadaan hangat. Satu hal yang tidak pernah berubah selain rasanya adalah warung ini buka dan tutup sesuai kehendak pemiliknya.

Semua menu makanan di warung Batagor Sempurna dijual dengan harga Rp 10.00 saja dalam porsi sedang yang mengenyangkan. Bagi pengunjung yang ingin mencoba menu lain, warung ini juga menyediakan siomay dan bubur ayam yang rasanya tidak kalah lezat dan melegenda di kalangan mahasiswa dan pelajar, pelanggan utama Batagor Sempurna. Selain itu disediakan juga menu campuran batagor dan siomay dengan harga sama.

Pemilik warung Batagor Sempurna membuka lapaknya untuk pelanggan mulai dari pukul 13.00 WIB hingga 22.00 WIB dan menjual setidaknya 200-300 porsi dalam sehari. Warung Batagor Sempurna menerima pesanan partai besar dan kecil untuk segala acara. Pada papan menu yang terpampang di gerobak legendarisnya terdapat nomor untuk pemesanan yakni 082241707969.